第１回

◎孟宗竹との格闘（汗）−5月15日（土）

	「のと鉄道」の中居駅。来年春に廃線予定。 「のと鉄道」は，以前は国鉄だった路線．利用者が減り，廃線になるとのこと。
	今回受入れてくださる北村さんの家に着くと,早速身支度をします。 腰にはノコギリかナタを巻きます. ノコギリは竹を切るための道具,ナタは枝を落とす為の道具です． 左の参加者はナタを巻いています. その他,滑り止め付の軍手，帽子，長袖，長ズボン， タオルというスタイル。
	我々が挑む竹林．いかにも密集して生えてます.
	竹を上手に切るには,まず,倒したい方向と同じ側を少し切り．．． （写真の場合には，向かって右側に倒したい．）
	その後，逆側から一気に切ります.
	失敗して，皮が残ってしまいまいした（笑）。 うまく切らないと，切れた瞬間に，バチッと弾いて怪我をすることもあるそうです.
	竹は自重でしなります．水をたくさん吸っていて,結構重たい。 これは人手がいる作業だと実感。
	カタツムリ．最近，東京ではほとんど見ません。
	穴水町の新田さん（町役場の方）の提案で，お昼に使う食器を竹で作ることに。 写真は，ナタで，お皿の底になる部分を平らにしているところ．
	昼食のおかずたちと手作り食器。
昼食は，たけのこのおにぎりと山菜づくし 左から，ワラビの漬物と，山ウドの味噌和え（モロキューならぬ，モロウド） 東京では，ゆでないとアクが強くて固いウドですが，とれたてだからなのか，とても美味しい！ 一番右は，盛り付けの飾りとして北村さんが添えてくださった，山ツツジの花。色使いがとてもきれいでした。
	おにぎりを片手に，ウドを食べてます。。
	北村さんのお宅では，キウイやイチジク，ぶどうなど，様々な木を栽培しておられるとのこと．
	なかでも，はじめて見たのが，これ． アケビの花芽とのことですが，どんな花が咲くのだろう．．？

	午後の作業開始．竹を切っては運び．．．
	更に切っては運ぶ．．．
	だんだんみんなが無言に．．
	下のほうから竹を上げるときは， 「せーのっ！ウリャー！」
	さらに「ウリャー！」もう，画面もなにがなんだかよくわかりません．
	終わったときには，端枝置き場はごらんの通り．
	疲れた．．．
でも自分達の頑張りで林はこんなにきれいになりました！！ 切り株を数えたら，全部で106本！！頑張った！！
	記念撮影。
	ちょっとだけですが，なめこを植え付けるための木を チェーンソーで切るという作業をやらせてもらいました． 　なめこは，「桜」の木をつかうのだそうです．
	仕事の後の夕食は，海の幸＆山の幸をつかったバーベキュー。
	竹の中に入っているのは日本酒．竹の香りがたまらない！
	サザエも食べました！
	焼きおにぎりもほんとうまい．
	最後は，メバルの骨酒を みんなで回し飲みしてご馳走様でした．さっきの竹の熱燗もそうですが，香りがよく，アルコールが適度に 飛んでいるため，非常に飲みやすかったです．

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