第2回

◎純血ドングリ－7月17日（土）

	浜田さんの奥さんが運営している，「花ちゃんのバタフライガーデン」今日はここで作業をします．
	浜田さんが，今日の作業について説明してくれます．　今日の作業は，工事で傷ついた斜面（法面（のりめん）といいます）部分に植える苗木を作るというもの．　地元産の（いわば純血種）の苗木にこだわることで，能登本来の自然を忠実に守ろうとしています．
	苗木は，能登の純血ドングリ，コナラの苗。
	かごの中の苗は，，ものすごく密集して生えてます．
	植え替えるときに使う土。奥の白っぽいほうが，養分の高い土。手前の色の濃いほうが，養分が少ない土。養分の量で，色が変わるとは面白い．
	植え替え終わった苗緑がきれいです．
	植えた苗は，更に３年間育てられます．息の長い仕事です．向かって右が3年たった苗，左が今植えた苗です．
	作業は，薄いゴム手袋を着用しながら。
	皆で土を囲んで作業します。
	丁寧に土を入れていきます。
	結構楽しい。時々，巨大ミミズも出現しました。
	トラックに積み込まれた苗木たち．今から苗木を育てていただいている方のところへ行きます．
	すでに沢山の苗木が．．．．
	紅葉もありました．
	鵜骨鶏（うこっけい）。ひよこも白いんですねー。
	なにか分からないけど，おいしそうな果実
	お昼は，浜田さんの奥さんに作っていただいた御弁当を皆でいただきます．やっぱり米が美味い．それから，キノコ（一本シメジ）の塩漬けが絶品でした．（左の写真をクリックすると一本シメジが分かります．）
	キュウリの皮をむいて，塩と唐辛子でつけた漬物．シンプルだけど東京では食べられない味．
	前回，我々を受入れてくださった北村さんから，自家製フライドポテトを差し入れ頂きました．ジャガイモの風味たっぷり。これぞポテト！と言う感じ．
	午後は，苗木つくりのほかに，ガーデニングの手伝いをしました。実はここは，元休耕田。昔の用水路を利用して，めだかやカワニナ（蛍の幼虫）を放しているのです．
	鍬やスコップを持って，浜田さんの奥さんの指示のもと，植えていきます．
	今度来るとき，どのくらい育ってるんだろう．．．
	愛犬クロ。
	ニガウリを収穫しちゃいました．
	収穫した野菜たち
	晩は，近所で手作りソフト＆クッキーの店を営んでいる兼田さんのお店で，宴会．

晩は，ジンギスカンと海の幸をごちそうになりました。本当に御馳走になりました（笑）．写真は，小さなカワハギの干物とサザエ。ジンギスカンは，写真を撮るのを忘れて一気に食べてしまいました．．．

食事中
	自ら，焼きナスの皮をむいているところ．

宴会の夜も更けていきます．．．．
	宿に帰ってから，お土産に頂いたスイカをデザートとして食べました．
	明日は，祭りの手伝いです．おやすみなさい．

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