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   日程 牡蠣貝の紐つけ作業(河端班) 葡萄の徒長枝切り(小川班) 感想

感想

作業を終えて...
健太郎

34歳,男性,会社員,横浜市在住

 今回はかなりの時間、労働できたのが良かったです。
労働の後の食事とお酒は格別ですね。体を充分に使ったからなのか二日酔いも無かったような気がします。
しかしながら、農作業は重労働だという事を改めて感じました。あれを毎日やっていかなくてはならないとしたら、本当にたいへんですな。

ミホ

27歳,女性,会社員,東京都在住

 天候にも恵まれ、太陽を背にしての浜辺での作業。単調な作業は、みんなで行えばコミュニケーションの媒体に。 新鮮な食材は勿論のこと、『同じ釜のメシ』を戴けば、体内電池が充電され、パワー倍増!!「個」が蔓延する中、ここでは『食べ物』を媒介にした『一体感』がありました。
 そして、穴水の方々のホスピタリティーには脱帽です。今度は葡萄畑も見てみたいな。
 楽しかったぁ〜・・・!! 。

楠慶

32歳,男性,弁護士,東京都在住

 大変素晴らしい天候で、いい景色といい空気の中で作業出来、大満足でした。景色が本当に素晴らしいです。
 2回目ですが、1回目よりは、相当働けたと思っています。31本の蛎全ての作業が完了した時は、すがすがしい気持ち で、また、充実感でいっぱいでした。

れいこ

30歳,女性,会社員,川崎市在住

 青い空の下、広大なブドウ畑で、紅葉したツルを片付ける作業。
 おいしい空気の中で、無心になって体を動かす作業をして、心身ともにリフレッシュ できました。
 幼稚園以来のお餅つきは、童心に帰れて楽しかったです。楽しいことは起こるのを待っているのではなく、 自分達でつくっていけば、もっと楽しくなるということを改めて思い出しました。
大人数で食べるごはんは、楽しくおいしかったです。
このような機会をくださった穴水のみなさん、そして田舎時間を運営しているみなさんに感謝です。

ゆりぽこ

32歳,女性,東京都在住

 お天気に恵まれて、気持よく作業ができました。
 今回通した牡蠣が出来るのは3年後。牡蠣って、こんな風にしてできるのか〜と、 お米に引き続き知らない事だらけで感動。子牡蠣(?)がついたホタテ貝を海から引 き上げ、穴を開け直し、紐に通し直し、ホタテ貝を等間隔にしてまとめ直すという一 連の作業は、マニュファクチュアという言葉が浮かぶ作業でした。
 河端さんをはじめ、皆、ちゃんとおぼえてて下さってていたのもとても嬉しかった。
 今は、物珍しさの楽しさがメインだけど、今後は、収穫の喜びや、より深い楽しさ が味わえたりすることを想像すると、次がまた楽しみです。

のりこ

28歳,女性,保育士,東京都在住

 初めての参加でしたが、田舎時間のみなさんや穴水の方々がみなフレンドリーですぐに溶け込め、 楽しい2日間を過ごすことが出来ました。
 カキの作業は体をたくさん動かすような作業ではなかったけれど、だんだん腰が痛くなったり後で疲れが くるような作業で、家に帰宅してからぐったりしてしまい、12時間も寝てしまいました。
 陸に囲まれた内海のきれいな景色を見ながら、みなで作業した後にいただいた鍋やお酒はとてもとても おいしかったです。また都合をつけて、ぜひ参加したいです。

さとし

32歳,男性,会社員,川崎市在住

 座ったままでの作業がほとんどだったので、稲刈りのような汗をタップリかくようなお手伝いではないけれど 地味に体にくる作業でした。帆立貝に穴を開ける作業を初日は主にやってたのですが、次の日は、手のひらが筋肉痛でした・・・ 穴水に行く前は、風邪で咳が酷くてどうなるかと自分自身心配だったのですが、やっぱりあちらは空気が澄んでるんだろうか、 体調はよかったです。今日会社に行ったらとたんに咳が止まらなくなりましたが(涙)
 とにかく毎度のことですが、夜の宴会は楽しいですね。それもこれも参加者の人格(?)と受け入れてくださる 穴水の方々の心の広さゆえかと。あ、あと忘れてはならないのはリーダーの存在感です。
 今度はブドウ畑でも作業がしてみたいです。他にも能登で活動場所ができるといいですね。



アンケート結果
□良かったことを教えてください.
  • 作業が完了したこと。
  • 餅つき。初めての体験でした。
  • (少し忙しいくらい)イベント満載!!
  • 交流会。いつも、楽しい!!
  • 朝一、釣れたての鯵を戴いたこと。
  • 料理部隊として微力ながら、役割がもてたこと。
  • 初めての人、初めての食と出会えたこと。
  • 小川さんに新たな作業をさせてもらえたこと、そして、「また来て下さい」と言ってもらえたこと。
  • 河端さん宅で食事の準備と片付けもできたこと
  • カキの養殖の仕組みを知ることが出来たこと。


□改善したほうが良いことを教えてください.
  • お風呂。。 体が冷えていたので、とにかく温まりたかった。けれど、四季の丘のお風呂の水温では     逆に風邪引きそうで・・・。 贅沢な希望だけど、公衆浴場に行けたらよかったと。
  • 点呼(?)。 きちんした緊急連絡網的なものは人数が増え、しかも数箇所にバラけて作業する上で     必要だと思う。当日に連絡先などの用紙を配布するとか。。。
  • 人数が10人以上になると、食事の準備一つでも大変なので、 1日目の昼ごはんは外食するか自分達で準備した方がいいかもしれない
  • 全員とゆっくり話せなかったこと。次回はもっと積極的に自分から話しかけていき たい
  • 釣りは早めに行った方がよかった
  • ノンビリできる時間も欲しい


   日程 牡蠣貝の紐つけ作業(河端班) 葡萄の徒長枝切り(小川班) 感想
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