田舎体験と牡蠣水揚げ収穫作業


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感想

牡蠣の水揚げ収穫作業

（写真：おとっつ安、ミホ、井上正將　文章：岡本あゆこ）

河端さんの家の前が港になっています。

あお～い空と海が迎えてくれます。

暖かくて気持ちがいい。
思わず、３人でにっこり笑顔♪パチリ。

真ん中のデレデレが、隊長井上さんです。（左側は私）

河端さんのお家の前。
（クリックすると拡大します）

彼女の後から覗く私、後の背中の人が、河端さんの次男ゆずるくん。

着いたばかりなので、みんな、はしゃぎ気味。わぁ～い

さて、お昼ごはんを河端さん宅で頂いたら、着替えて早速でかけます。

ライフジャケットをつけてもらいました。右手にはゴム手袋。
これがないと冷たくて。

田舎時間で準備したものを置いてもらっています。ゴム長靴もあります。

牡蠣棚へは、河端さんの船がある港まで移動。
5分くらいの道のりです。

いっえ～ぃ！！

最初はルンルン♪だった彼女も
帰ってきたときには、、、、泥だらけ。

２回に分かれ出港。

後発隊の私たちは港で写真撮影大会！

ノリノリ～♪わくわく～♪

都会の女も、生まれて初めてこの格好！

後発隊は、まだ撮影大会。

空があおーい！空があおーい！

ここから見上げた空です。

日向ぼっこで良い気持ち♪

その頃、先発隊も撮影大会。

風が気持ちいい～♪♪

先発隊が帰ってきました！大漁です！

今回、最年長参加のおとっつ安です。
このユニフォームは河端さんからの借り物ですが、まるで自前かのように似合ってます。

さて！私たちも出陣だーーー！

牡蠣棚に到着。
これが牡蠣棚です。

港から船で数分のところにあります。

近いので船酔いはしません。

船を牡蠣棚の横に着けます。

牡蠣がついた重いロープを、牡蠣棚から船のほうへ移動します。

船についた電動装置で、重いロープを引き揚げます。

まずは河端さんに教えてもらいます。
ぐるぐるぐる。

かなり重いです。みんなやってみました。

牡蠣がたくさんついた１本のロープを
ぐるぐる引っ張りあげます。

引き揚げたロープについた牡蠣を洗います。
泥やごみが想像以上についています。

この時、水と泥が飛び散ります。

顔も体も泥だらけ。

牡蠣をロープから、一つ一つ丁寧に傷つけないように取り、網かごに移します。

取材に来た新聞記者さんがカメラ撮影しています。

泥も羽散るいい女。いぇ～い♪

船まで行きはトラックで来ましたが
帰りは、船で家の前の港まで帰ります♪
もう夕暮れです。

入浴後、河端さんのお宅のガレージで
炭火焼！
美味しいものがいっぱいです。

右の写真は、田舎時間で大変お世話になっている北川さんの差し入れ、お手製のイカ墨です。

海の幸いっぱいです！

河端さんの息子さんたち、そのお友達たちと、みんなで一緒に炭火焼！

わいわいガヤガヤ、、もくもく。

能登の日本酒は美味しいです。
差し入れに頂いた一升瓶を何本かあけました。

酔っ払いすぎてカメラマンも手がぶれます。

河端さんのお母さんが作ってくれた、豆もちも炭火焼！

ぱぁーーーーー

　ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーく。

ここから２日目---------

２日目の朝、ちょっと寝坊して、河端さんのお宅で朝ごはん。

お母さんお手製のかぶら寿司です。美味しかったよーーー！

牡蠣の水揚げに行くグループと、出荷作業をするグループに分かれました。

こちらは出荷作業班。牡蠣大漁です。

初日のフルメイクとは違い、スッピンめがねの女ども。

牡蠣の選定作業中。

なにを基準にしていいのか迷いましたが
「友達に出荷したいと思うもの」を基準で選びました。

少しずつ役割分担が出来てスムーズに進みます。

昨日集まったばかりの仲間ですが、チームワークで共同作業。もくもくと。

牡蠣の藤壺を取り除き、一つ一つ汚れを落とします。

いつもお店で食べている生牡蠣は、こんな地道な作業によって綺麗に
出荷されてるんだな～とありがたい気持ちになりました。

キッチンで、美味しいものをたくさん作って
たくさんおしゃべりしてくれたお母さん！

「また来てね」って言ってくれて、うれしかったです！

ありがとう。また、行きたいですっ！