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 ９月の旬 |
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お餅 杵と臼でついた餅は、とっても美味しかった。つきたてのお餅を手でちぎって、きな粉やら、小豆（あずき）やら、 ゴマやらにつけて食べます。能登では、納豆もちとか、大根もちとかは食べないとのこと。やはり、少しずつ食文化が違うんですね。 |
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豚汁 餅つきには、これ！ 河端さん特製味噌を使って、河端さん特製唐辛子をかけて、頂きました。というか、野菜等、豚肉以外はすべて河端さん自家製。 美味しかった。 |
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